DURIAN CREPE

Cubaan pertama membaut durian Crepe..alhamdulillah seronok makan seisi keluarga.

ROTI JALA IN DHOUSE

PZE Dengan projek 10 Hari.

Alhamdulillah kali ni dapat projek 10 hari membekalkan makanan untuk sesi training  Proton. bermula 16/12/2012 hingga 25/12/2012...bermulalah rentetan episod PZE Catering beroperasi. Operasi secara kecil-kecilan ini alhamdulillah mendapat respond yang baik dari mereka.

Bermula pada tarikh itu juga rutin harian ku bertukar iaitu start dri 4 a.m aku , hubby & mama mulakan operasi memasak untuk 3 kali makan sehari iaitu pagi ,thari dan petang. Penat memang penat tapi kami kuatkan jugak semangat untuk teruskan..insyaallah mana tau satu hari nanti PZE boleh berkembang seperti catering yang lain...

syarikat -syarikat yang melakukan training di Cosmopoint mostly menggunakan perkhidmatan catering kami seperti : 

1. Cosmopoint

2. Proton

3. Bank Rakyat

4.Ladang Terengganu

5. JTI

6. DKSH

antara yang aku ingat.

Menu hari ini

 Menu hari ini sangat simple tp yang paling special this time adelah ke semua menu yg dimasak adalah hasil penat lelah sendiri. Penat lelah sendiri???  actually ape yang di maksudkan penat lelah sendiri adalah:-

1)Kepah goreng cili padi - kepah di cari sediri di tepi pantai... x beli

2) Taugeh goreng - Tugeh yang ditanam sendiri

3) yang lain semuanye beli la.... blm ade masa nak ternak ayam dan tangkap ikan..hahhaaa

27 JANUARY 2009

Nasi Ayam..tahun baru cina, 

Hari ini merupakan hari ke dua bercuti sempena sambutan tahun baru cina. Walaupun cuti ini agak panjang tapi aku tak sempat jugak nak pergi jalan-jalan sebabnya hubby aku kene keje...surat khabar tetap jalan... nak buat camne..dah kejenye camtu..tak kira masa...so kene akur ajer la...

Since hubby keje..nak jalan-jalan pun tak boleh....naj masak pun tak tau nak masak aper...bukak peti ais..tengok ade ayam jer....so aku dok pikir jugak nak masak aper...nak goreng ayam merah rasanya dah jemu la pulak, nak gulai ayam pun rasa macam dah tak lalu gak..pikir dok pikir ...so aku masak la nasi ayam..kegemaran my princess Sofea dan Erlysha...depa berdua ni...memang suka bebenor makan nasi ayam..tapi....yang dia suka hanya nasi dan sup..ayam dia tak makan pun... kebetulan pulak..mak ngah dan pakciknya ade balik sempena cuti panjang so buat la nasi ayam makan ramai-ramai..seronok jugak sekali-sekala makan beramai...

Aku pun bukan la pandai sangat buat nasi ayam....tp tak sangka lak..ramai yg puji kata best...nak kata aku ikut resepi tak der la pulak..hentam keromo jer..just campak-campak tapi inilah hasilnya... jadi inilah dia menu tengah hari kami sekeluarga.